Mục lục
1. Tác dụng của rễ tam thất bắc mà ít người biết!
Rễ tam thất là một phần bộ phận được tách ra từ thân củ, có hình dáng như tay người ở thể tươi, màu xám hoặc xám đen, xám vàng.
Tính vị và tác dụng không thay đổi so với thân củ tam thất. Chỉ có điều ở rễ tam thất, thành phần Saponin và dược tính có giảm đi đôi chút. Saponin ở thân củ đạt ngưỡng 12% ở thân rễ là 5 %, chất xơ ở thân rễ nhiều hơn thân củ.
Rễ tam thất bắc tươi
Do đó mà công dụng của tam thất bắc:
– Bồi bổ khí huyết, điều hòa kinh nguyệt của phụ nữ.
– Phụ hồi cơ thể khi suy nhược mệt mỏi.
– Hỗ trợ điều trị u xơ tử cung giai đoạn đầu
– Hãm nước rễ tam thất giúp thanh lọc cơ thể.
Hotline Tư Vấn
0388 264 868
2. Cách dùng rễ tam thất như nào?
Rễ tam thất rất mềm có thể dùng dao thái nhỏ được, không rắn như củ. Dù ở là rễ tươi hay rễ khô đều có thể sử dụng làm gia vị chế biến món ăn như Tam thất hầm gà, xương, xào thịt, nấu canh…VV ngoài ra có thể tán bột mịn hãm trà uống hằng ngày rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Mỗi ngày dùng 5g – 10g tùy vào mục đích sử dụng của các bạn cắt nhỏ hoặc tan bột.
3. Rễ tam thất hầm gà cho phụ nữ sau sinh
Cách làm: gà làm sạch bỏ nội tạng, nên chọn loại gà 800g đến 1,2kg .
Rễ tam thất hầm gà ác
Tốt nhất chọn gà ác, vừa miếng lại có nhiều giá trị dinh dưỡng. Cắt khúc 7g rễ tam thất khoảng 1cm – 2cm ướp chung với các gia vị khác khoảng 30p, các bạn có thể mua gói thuốc bắc chỉ dành riêng cho hầm gà về ướp cùng, sau đó cho một ít vào trong bụng gà, đổ khoảng 200ml bia, đậy vung lại bật nhỏ lửa rồi hấp cho tới chín. Món này nên dùng nóng sẽ rất ngon và bổ
4. Rễ tam tam thất hãm trà
Lấy 5g rễ tam thất có thể tán bột, hoặc để cả hãm với 300ml nước sôi già, có thể hãm 2 đến 3 lần cho ra hết giá trị dược tính, tránh lãng phí.
5. Bảo quản rễ tam thất
Các bạn mua rễ tam thất tươi có thể bảo quản ngăn đá tủ lanh dùng tới đâu lấy ra tới đó, loại này nấu canh hay hầm xương thì ngon tuyệt
Rễ tam thất khô phải bảo quan nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt.
Hotline Tư Vấn
0388 264 868
6. Đối tượng không nên sử dụng
– Phụ nữ mang thai.
– Trẻ em thân trọng khi sử dụng.
– Người bị tiêu chảy.
7. Mua rễ loại nào là tốt nhất
Các bạn đang phân vân, không biết nên mua rễ khô hay tươi thì tôi khuyên nếu với số tiền các bạn bỏ ra để mua 1kg rễ khô, các bạn nên chọn mua 1 kg củ tam thất tươi về để tủ lạnh dùng dần. Tam thất tươi có thể dùng rất nhiều cách tách rễ hãm trà, thân củ thái lát ngâm mật ong, để nguyên cả củ ngâm rượu, hầm gà…
Rễ tam thất bắc khô
8. Mua rễ tam thất lưu ý những gì ?
Để tránh mua hàng kém chất lượng, có hóa chất bảo quản, hàng trung quốc trôi nổi. Các ban nên chọn địa chỉ uy tín, sản phẩm chất lượng, đảm bảo quyền lợi cho người dùng, có nhà vườn sản xuất trực tiếp, tránh tiền mất tật mang.
Cửa hàng Tam Thất Việt là địa chỉ cung cấp trực tiếp các sản phẩm tam thất từ vườn tam thất Lào Cai có địa chỉ tại huyện Simacai Lào Cai.
